When food becomes a passion

Zoekt u een voorstel op maat binnen de voeding of horeca dan bent u bij Orecah op het juiste (web)adres. Verschillende Horeca-activiteiten onder 1 naam, Dat is Orecah. Van exclusieve, verfijnde catering tot een eigen broodjeszaak en een leveringsdienst van dagschotels aan huis. Orecah staat altijd voor kwaliteit. Maatwerk is ons handelsmerk.

#The chefs history

Het begon op mijn 15 jaar met een hotelopleiding en elk weekend in restaurants te werken. Zowel de keuken als de zaal konden mij boeien. Na een paar jaar als weekendkracht en de leerrijke stages in klasserestaurants begon de honger naar kennis en vaardigheden groter te worden. In 2012 besloot ik de ervaring die ik had opgedaan nuttig te gebruiken en in te spelen op 1 van de grootste problemen in de horeca. Op zelfstandige basis begon ik te werken voor restaurants die in personeelsnood waren, zowel keuken als zaal. Vandaag de dag kunnen al meer dan 24 cateraars, sterren- en klasserestaurants rekenen op de hulp van mij en het Orecah-team.

In 2013 begon Orecah kleinschalig met hier en daar traiteurs aan huis te doen. Samen met de ervaring en kennis groeide ook de creativiteit en passie in onze catering. Orecah is een vaste waarde geworden in het Pajottenland.

We hebben al verschillende stadia doorlopen en blijven ons inzetten om onze creativiteit te prikkelen. Geen uitdaging is voor ons te veel, wij werken graag met verse kwaliteitsvolle ingrediƫnten en op maat van de klant om ons te onderscheiden.

Begin 2015 nam Orecah een sandwichbar/tearoom over in een shoppingcentrum in Brussel. In 2017 namen wij Max Boterhammen over. Dit is een Leveringsdienst van broodjes aan bedrijven.In 2018 zijn wij gestart met E-lunch.be, hierbij leveren wij verse dagschotels aan huis.

Onze leuze "When food becomes a passion" is bij ons geen vage slogan, het is een dagelijkse vaststelling.

Danku voor het vertrouwen in Orecah.

Kenny Pappaert
Founder & Manager